Nell’ambito delle collaborazioni internazionali tra la Camera di Commercio dell’Umbria e le Camere di Commercio estere, la Italy-America Chamber of Commerce West (IACCW) ha ospitato un evento esclusivo a Los Angeles per valorizzare il marchio “Umbria Cuore Verde d’Italia” e le sue eccellenze enogastronomiche. La serata, tenutasi nella residenza della celebre chef americana Nancy Silverton, ha visto la partecipazione di giornalisti di importanti testate come Forbes, Travel + Leisure, Food & Wine, Los Angeles Times e Vogue, tutti pronti a scoprire le delizie dell’Umbria.
Nancy Silverton, nota chef americana con una grande passione per la cucina italiana e, in particolare, per le tradizioni umbre, ha deliziato i presenti con interpretazioni autentiche di piatti umbri, come panzanella, umbricelli al ragù e zuppe di legumi. Durante la serata, gli ospiti hanno potuto assaporare anche altri prodotti tipici dell’Umbria, come torta al testo, salumi, formaggi, vini, oli di alta qualità e dolci artigianali.
Il presidente della Camera di Commercio dell’Umbria, Giorgio Mencaroni, ha sottolineato l’importanza di eventi promozionali come questo per rafforzare la visibilità internazionale dell’Umbria. In collaborazione con Genny Nevoso, Executive Director della Italy-America Chamber of Commerce West, l’iniziativa ha evidenziato la forte connessione tra l’Umbria e il mercato californiano, una delle economie più potenti al mondo.
Perché la California?
Questo Stato rappresenta una grande opportunità per le produzioni umbre, grazie alla sua economia diversificata e robusta. Con un PIL che supera i tre trilioni di dollari, la California è un leader nei settori della tecnologia, dell’intrattenimento, dell’agricoltura e del commercio internazionale. La sua popolazione, con alta capacità di spesa e una crescente domanda di prodotti di qualità, rende il mercato californiano un obiettivo primario per le eccellenze enogastronomiche italiane.
Il segretario generale dell’ente camerale, Federico Sisti, ha ribadito l’importanza di presentare un’immagine unitaria dell’Umbria, identificata nel marchio “Cuore Verde d’Italia”, per rafforzare il legame tra il comparto agroalimentare e il turismo regionale. La collaborazione tra le Camere di Commercio italiane all’estero, infatti, risulta cruciale per promuovere il territorio umbro e le sue tradizioni culturali e gastronomiche.
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