A margine della presentazione di Authentica, la nuova realtà della ristorazione collettiva con base a Terni, l’occasione è stata buona per fare il punto della situazione sullo stato di salute delle imprese umbre con il presidente regionale di Confindustria, Vincenzo Briziarelli.

“C’è grande fermento, tante piccole realtà in movimento– dice – abbiamo il dovere di lavorare per trasmettere ai giovani la voglia di fare impresa e farla valorizzando il nostro territorio, che è ricco di eccellenze e potenzialità”.

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