Dal 22 al 24 maggio 2026 la città di Todi ospiterà la 17ª edizione di Porchettiamo, uno degli eventi gastronomici più originali del panorama italiano dedicato alla valorizzazione della porchetta e delle eccellenze regionali.

La manifestazione rappresenta un appuntamento ormai consolidato per gli appassionati di gastronomia, capace di richiamare ogni anno oltre 50 mila visitatori nei tre giorni di iniziative tra degustazioni, incontri e momenti culturali.

Nei giorni scorsi la Giunta comunale guidata dal sindaco Antonino Ruggiano ha concesso il patrocinio e la collaborazione ufficiale all’evento, promosso da Anna Setteposte, avviando così la fase di promozione nazionale e di definizione del programma dell’edizione 2026.

Gli spazi della città coinvolti nell’evento

Per accogliere la manifestazione, il Comune metterà a disposizione diversi luoghi simbolo della città, creando un percorso diffuso tra degustazioni e incontri dedicati alla cultura gastronomica italiana.

Tra gli spazi individuati figurano:

• Parco della Rocca

• Giardini pubblici

• Sala Vetrata dei Palazzi Comunali

• Ridotto del Teatro

• Terrazza del Nido dell’Aquila

A questi si aggiungeranno piazze e altri spazi del centro storico, attualmente in fase di valutazione per garantire la migliore organizzazione possibile di un evento che unirà cibo, cultura e promozione del territorio.

L’obiettivo è creare nuovi momenti di incontro e degustazione, valorizzando il patrimonio enogastronomico italiano, riconosciuto recentemente anche attraverso la proclamazione della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO.

Presentazione ufficiale a Roma con il ministro Lollobrigida

Il programma completo di Porchettiamo 2026 sarà presentato nelle prossime settimane nel corso di una conferenza stampa a Roma, alla presenza del ministro delle Politiche agricole Francesco Lollobrigida.

La partecipazione del ministro rappresenta un segnale dell’importanza crescente della manifestazione, che negli anni ha consolidato il proprio ruolo nel panorama degli eventi dedicati alle produzioni tipiche italiane.

L’organizzazione punta ora a rafforzare il format e ampliare ulteriormente la proposta, valorizzando la visibilità internazionale di Todi come città legata al buon vivere e alla qualità della sua tradizione culinaria.

Un calendario ricco di eventi per Todi nel 2026

L’arrivo di Porchettiamo si inserisce in un calendario culturale e turistico particolarmente ricco per la città di Todi nel 2026.

Il sindaco Antonino Ruggiano ha sottolineato il valore dell’iniziativa: “La scelta di Anna Setteposte di portare Porchettiamo a Todi è stata accolta come un arricchimento importante per il nostro calendario di eventi. Il fine settimana del 22-24 maggio era l’unico ancora libero da manifestazioni già programmate e ha permesso di incrociare le esigenze di tutti”.

Prima dell’appuntamento gastronomico, la città ospiterà diversi eventi tra marzo e aprile, tra cui Italian Dance Award, Opera per i 150 anni del Teatro, Umbria Antica e Todi Bailey Gravel.

Nel mese di maggio il centro storico sarà poi animato da altre manifestazioni molto partecipate:

• La Città degli Arcieri (1-3 maggio)

• Todi Fiorita (15-17 maggio)

• Porchettiamo (22-24 maggio)

A seguire, nel mese di giugno, arriveranno la Festa della Musica dal 19 al 21 giugno e il Torneo dei Rioni, in programma dal 19 al 28 giugno.