Per il secondo anno consecutivo, il Comune di Spoleto si distingue per il suo impegno nella ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale, ricevendo un contributo di 21.712,43 euro. Questo fondo sarà interamente destinato a ridurre i costi per le famiglie dei circa 1.300 bambini che usufruiscono del servizio.
Un riconoscimento al modello virtuoso di Spoleto
Il contributo rientra nei fondi erogati dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) e dal Ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca, previsti dalla legge n. 14771 del 2017. Questi premi sono destinati ai comuni che adottano modelli di ristorazione scolastica basati sui principi di sostenibilità ambientale, riduzione degli sprechi alimentari e promozione di una sana alimentazione.
Il Comune di Spoleto si è distinto grazie all’adozione di menù biologici, che includono frutta, verdura, legumi, cereali, latticini e prodotti da forno interamente certificati bio. Anche una parte significativa di altri alimenti, come olio extravergine d’oliva, carne e formaggi, proviene da produzioni DOP, IGP, Km 0 e a filiera corta.
Come sarà utilizzato il contributo
Secondo quanto definito dalla deliberazione di Giunta Comunale n. 424 del 21 dicembre 2023, il fondo sarà ripartito proporzionalmente tra le famiglie, riducendo i costi tariffari del servizio mensa. Il rimborso, calcolato sulla base delle presenze di novembre 2023, sarà accreditato automaticamente sui conti mensa dei bambini tramite il software gestionale della società concessionaria del servizio, RTI composta da B+ Cooperativa Sociale e CIR Food S.C.
Le famiglie troveranno il rimborso accreditato a gennaio, al rientro dalle festività natalizie, sotto forma di una ricarica per circa 4,5 pasti gratuiti con la causale “Rimborso Mensa Bio”.
L’impegno per un futuro sostenibile
L’assessora Luigina Renzi ha sottolineato l’importanza di questo traguardo per la città: “Le mense biologiche rappresentano un importante passo avanti verso un futuro più sano e sostenibile per le nuove generazioni. L’impegno delle scuole della nostra città in questa direzione non solo migliora la qualità della vita degli studenti, ma promuove anche valori fondamentali come la salute, la sostenibilità e l’educazione alimentare”.
