La presidente Tesei ha evidenziato l’impegno delle istituzioni a supportare l’eccellenza vinicola regionale, riconoscendo nel vino un vero e proprio “ambasciatore della qualità e dell’immagine dei territori”. L’assessore Morroni ha sottolineato come la regione punti a valorizzare e sostenere il comparto vitivinicolo, considerato strategico non solo per l’enogastronomia e l’enoturismo, ma anche come leva per processi virtuosi a livello commerciale.
Massimo Sepiacci, rappresentando le aziende vitivinicole regionali, ha sottolineato l’importanza della visibilità per il vino umbro e il suo stretto legame con il territorio, riconoscendo il valore della sinergia per compiere passi significativi nel settore.
L’area Umbria a Vinitaly, disposta su due livelli nello spazio espositivo (Pad 2 – da A9 a F9), ospiterà oltre 50 produttori e sarà teatro di iniziative volte a promuovere l’unicità del territorio attraverso il claim “Umbria_Where the heart beats”. Quest’anno, l’accento sarà posto sull’importanza della biodiversità e sull’ambasciata di sostenibilità e autenticità che l’Umbria intende portare al Vinitaly, con i suoi 12.400 ettari vitati.
Sarà allestita un’area Enoteca regionale con oltre 100 referenze, offrendo una panoramica delle eccellenze vitivinicole umbre, nonché spazio per i Consorzi di Tutela per narrare le loro storie. Il programma includerà degustazioni, approfondimenti, e presentazioni sotto il format “Umbria Wine Academy”, arricchito da appuntamenti dedicati ai Consorzi di Tutela e alle reti di impresa del territorio.
L’evento prevede anche momenti dedicati ai prodotti regionali iscritti al Registro della Biodiversità del 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria, con focus sui vitigni autoctoni. Non mancheranno degustazioni quotidiane del Prosciutto di Norcia IGP, simbolo dell’eccellenza gastronomica umbra.
